曝光“杨梅泡药”的媒体人竟被当地人怒斥

【曝光“杨梅泡药”的媒体人竟被当地人怒斥】“你才缺德，发位置给你，敢过来再看一下吗

说实话我很喜欢吃杨梅，以前在老家福建，每年都能吃到刚从树上摘下来的杨梅，在广东这边都是去市场买。

这位记者做的事，是揭开盖子。而当地人的愤怒，是想把盖子再盖上。

骂他“缺德”的时候，骂的人大概忘了，真正缺德的不是那个扛着摄像机去暗访的人，是那些明知杨梅泡了药、工人自己一口不碰、还照样装箱发货的商贩。

如果非要论“缺德”，那第一个让这种“药水杨梅”流向市场的人，才是缺德的源头。

干活的工人自己说出了大实话：“泡药的，我们自己都不敢吃。”

他们每天经手上千斤，装筐、浸泡、打包、发货，一套流程行云流水。但自己一口不碰。这意味着什么？意味着他们心里门儿清——这玩意儿有问题。

记者看到的那个场景确实让人后背发凉。工人把整筐杨梅放进塑料桶里，桶里的水添加了脱氢乙酸钠和一款号称甜度是蔗糖8000倍的复合甜味剂。

甜味剂包装上没有成分说明、没有生产日期、没有合格证，典型的“三无”产品。防腐剂是散装的，加多少全凭手感。

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》白纸黑字写得清楚：脱氢乙酸钠、糖精钠、甜蜜素，在新鲜水果中禁止使用。

但这些杨梅不是“不知道”加，是“必须”加。商贩对记者说，杨梅太酸，不加甜味剂没人要。这个说法让记者语塞了好一会儿。

当地人在评论区骂记者的时候，有没有想过一个问题——你们骂走了一个记者，能骂走所有消费者的疑虑吗？

曝光之后，不少水果店主动下架漳州杨梅，批发市场销量骤降，消费者买杨梅时顾虑重重。那些规规矩矩种杨梅的果农，也被牵连着承受损失。一个收购点一天能发上千斤，旺季超过五千斤，主要销往浙江嘉兴、上海等地的批发市场和电商平台。

这批杨梅流向哪里，消费者的信任就失去了哪里。少数人的短视，整个行业来买单。

更让人无语的是商贩应付检查的手法。他们提前备好几箱没泡过药水的杨梅，专门做上记号，检查人员来了就拿这些“干净样品”送检。检查的人一走，药水继续泡。

这套“阴阳货”的操作，说明他们知道规矩，而且专门研究过怎么钻空子。

龙海区农业农村局负责人说，今年以来已加大抽查力度，但仍有不法商贩钻空子、“打游击”。“打游击”这三个字，暴露了监管的被动。来了就收手，走了继续泡。为什么敢这么赌？因为巡查可预判，处罚能承受，违规成本太低。

等到媒体曝光才行动，说明常态化监管没能跑在“出事”之前。当地已经成立了专项整治工作专班，查处了多个涉嫌非法添加的收购点。

那位被骂“缺德”的记者，用一篇报道替无数消费者做了一次“活体检测”。而骂他的人，把自己送上了舆论的风口浪尖。

不是记者毁了漳州杨梅的招牌，是那些泡药水的人自己把招牌砸了。

以前在老家福建，杨梅是从树上摘下来直接往嘴里塞的。到了广东这边，站在水果摊前，对着那些红得发紫的杨梅，脑子里控制不住地闪过两个字：泡过没？

漳州市场监管局5月15日紧急发布了杨梅选购消费提示，给出了几条硬核鉴别法。表面发黏、滑溜溜的警惕，口感甜到发苦的警惕，异常鲜亮、久放不烂的更得警惕。

最好的办法还是买那些知根知底的——要么亲自去果园摘，要么找信得过的果农直接买。

那个骂记者“缺德”的人，可能至今没想明白一个问题：那个被骂缺德的人，做的事恰恰是帮消费者辨别什么是安全的。

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而骂人者自己重庆股票配资入口，也许就是那个明知杨梅有问题、却选择沉默的人。